护理费和营养费的标准是多少

护理费营养费无固定标准，需依实际情况计算。依据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》，护理费依据护理人员收入、人数及期限确定，营养费也需根据实际情况判定。不及时处理可能导致赔偿不合理，影响受害者权益。
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护理费营养费需依实计算。操作如下：1. 确定护理人员收入，有收入按误工费算，无收入或雇佣护工按当地标准算；2. 明确护理人数和期限，一般一人，特殊需医疗或鉴定机构意见；3. 护理期限至受害人恢复自理能力，残疾则依年龄、健康定最长二十年；4. 定残后护理依依赖程度和残疾辅助器具定级别；5. 营养费依实际需求和医嘱确定。
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处理护理费营养费问题，常见方式有协商、调解、诉讼。建议先尝试协商或调解，快速且成本低；若无法达成一致，可通过诉讼途径解决，确保权益得到保障。